精華女子短期大学公開講座

「親子食育講座」実施報告書

開催日時：平成26年8月6日（水）10:00～14:00

開催場所：精華女子短期大学　120実習室

　　　　　参加者数：親子8組20名

年齢層：5歳2名、6歳2名、7歳4名、8歳1名

　　　　　10歳2名、12歳1名、30～40代8名

親子食育講座を開催しました！

2014年8月6日(水)10：00より、本学にて公益社団法人日本フードスペシャリスト協会後援のもと親子食育講座を開催しました。

当日は、子どもの食事に関心を持つ8組20名の親子にご参加いただき、栄養バランスが良く、簡単に実践できる「３：１：２弁当箱法」、お弁当作りの調理や食事のポイント等の説明の後、実際に親子で調理実習体験をしていただきました。

学んだばかりの「３：１：２弁当箱法」を思い出しながら、調理した料理をお弁当箱につめて試食してもらい親子で楽しい時間を過ごしました。

ご参加いただいた方の声の一部を以下に紹介させていただきます。

・子どもと一緒にお料理ができて、楽しかったです。

・野菜などを小さく切るのがとてもむずかしかったです。

・小学生の子どもでも簡単に作れるﾒﾆｭｰで、とてもよかったです。

・お母さんと料理したのは楽しくおいしいお弁当を作ることができました。

・いんげんのソーセージが特においしかったです。

・また、来年も夏休みに親子食育講座があったら参加したいです。

最後は参加者全員で記念撮影をしました。