一般向け啓発事業実施報告書

一般社団法人健康栄養支援センター

１．事業名称

「栄養講座」

 

２．開催日時、場所とテーマ

平成25年9月7日（土）10～12時

大阪市立福島区民センター　会議室

「美容栄養講習会　女性の悩みを食事で解決」

（募集チラシはこちら）

 

３.参加者

25名　（年代別内訳　20代：6名　30代：9名　40代：6名　50代：3名　60代：１名）

 

４．事業内容

■平成25年9月7日（土）10～12時

「美容栄養講習会　知りたかった　女性の悩みを食事で解決」

①内容説明：

女性特有のつらい悩み、ありませんか？

更年期、生理痛、出産前後、便秘、冷え、肩こり、むくみなど・・・

私たち女性には障害にわたって、いろいろな体調の変化がおとずれます。

これらの症状が少しでも楽になるなら、毎日の食事を見直してみませんか？

ひとりで悩まないで下さい。

悩みを改善し、子どもがいても、いくつになっても、美しく健康でいるために、すぐに実践でき、親子二代でも役立つ、お得な情報をご紹介します。

（配布資料はこちらから）

 

②講師：畠山佳奈（栄養士・調理師）

 

諏訪淳子（栄養士）

 

③試食：かぼちゃのスープ＆紅茶

テーマにそったβ-カロテン、ビタミンC、Eなどが豊富なかぼちゃを選択。

 

④講習会の様子：

• ・人数に合った部屋で、講師としても話しやすい会場だった。
• ・女性ばかりで非常に関心を持って頂き、メモをとられる姿もよく見受けられた。

 

⑤アンケート結果：

• ・回答者19名中16名が、講座がよかったと回答。
• ・19名全員が今後も「内容によっては参加したい」と回答。
• ・調理実習を希望する意見、質問やグループワークの時間を希望する意見があった。